Podziel sie!

blonnikNie od dziś wiadomo, że błonnik nie tylko pomaga w odchudzaniu, ale też usuwa kłopoty z trawieniem. Sprawdź co ma najwięcej błonnika!

Po co nam błonnik?

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) Polacy jedzą znacznie mniej błonnika, niż mieszkańcy Afryki! Średnio każdy z nas zjada około 15 g dziennie błonnika, a to stanowczo za mało. Nauczyliśmy się jeść gotowce, fast-foody i mało wartościowe posiłki, a gastrolodzy alarmują. Coraz więcej chorób i dolegliwości układu pokarmowego pojawia się u młodych i starszych osób. Błonnik to związek różnych substancji, które znajdują się w ścianach komórkowych roślin. Nie podlega trawieniu ani wchłanianiu przez układ pokarmowy, co okazuje się być bardzo cenne dla naszego organizmu. Błonnik można podzielić na rozpuszczalny i nierozpuszczalny w wodzie. Pierwsza grupa to np. pektyny, inuliny, gumy i kleje roślinne, a także polisacharydy roślin morskich. Do drugiej zaliczymy hemicelulozę, celulozę, skrobię i ligniny. Oba rodzaje błonnika pełnią bardzo ważną rolę w naszym organizmie. Pektyny obniżają poziom cholesterolu, regulują poziom kwasów żółciowych i chronią przed nowotworami, a znajdziesz je w owocach. Celuloza przyspieszy twoją przemianę materii, a możesz ją spotkać w ziarnach zbożowych, warzywach i owocach. Celuloza pomoże ci też w zaparciach, wyrówna poziom glukozy, oczyści organizm z toksyn, a w rezultacie pomoże ci zrzucić zbędne kilogramy.

Jak jeść zdrowo?

Błonnika nie znajdziesz w produktach, które zwykle jesz, czyli w mięsie, rybach, nabiale, olejach, maśle, czy alkoholach. Tu na próżno szukać dobrodziejstw błonnika. Możesz zapytać jak to możliwe, że błonnik się nie trawi, ani nie wchłania, a jest zdrowy. Oczywiście ważne jest żeby jeść ok. 20-40 g błonnika dziennie, bo większa ilość wcale nie musi ci ułatwić życia. Ten cenny składnik wędruje przez cały układ pokarmowy wchłania wodę z organizmu i pęcznieje w żołądku, co sprawia, że nie wzmaga się twój apetyt. Gdy dostanie się do jelit, to przyspiesza ich ruchy i wpływa na właściwą perystaltykę jelit. Na dodatek na końcu swojej drogi wchłania produkty fermentacji jelitowej, co wpływa na rozwój flory bakteryjnej na odpowiednim poziomie. Jedząc wskazaną ilość błonnika oczyszczasz swój organizm i zapewniasz mu niski poziom cholesterolu. Jest też wskazany przy cukrzycy i pomaga pozbyć się azotyn i innych substancji rakotwórczych. Oczywiście tu też sprawdza się zasada złotego środka: co za dużo, to niezdrowo! Nadmiar błonnika może prowadzić do wielu skutków ubocznych, w tym bólu jelit, zaparć i biegunek. Dlatego trzeba stosować zbilansowaną dietę i pić 2 litry wody dziennie.

Gdzie go szukać?

Poniżej znajdziesz wykaz zawartości błonnika w 100 gramach lub 100 mililitrach niektórych produktów. Pamiętaj, że ulepszone, przetworzone produkty zawierają mniej błonnika, więc wybieraj te, które są jak najbardziej naturalne.

  • kasza jęczmienna perłowa - 6,2 g
  • ryż brązowy - 8,7 g
  • daktyle - 8.7 g
  • jeżyny - 7,3 g
  • maliny - 6,7 g
  • porzeczki czerwone - 7,7 g
  • suszone banany - 6,4 g
  • suszone daktyle - 8,7 g
  • suszone jabłka - 10,3 g
  • suszone śliwki - 16,1 g
  • migdały - 12,9 g
  • orzechy laskowe - 8,9 g
  • orzechy pistacjowe - 6,1 g
  • orzechy włoskie - 6,5 g
  • orzechy ziemne - 8,1 g
  • sezam - 9,1 g
  • chleb pumpernikiel - 6,4 g
  • chleb żytni pełnoziarnisty - 6,1 g
  • chleb żytni razowy z soją i słonecznikiem - 6,5 g
  • musli owocowe - 8 g
  • musli z rodzynkami i orzechami - 9,7 g
  • otręby pszenne - 42,4 g
  • płatki jęczmienne - 9,6 g
  • płatki owsiane - 6,9 g
  • awokado - 6,7 g
  • chrzan - 7,3 g
  • fasola biała - 15,7 g
  • fasola czerwona - 25 g
  • groch - 15 g
  • soja - 15,7 g

O Nas

Historia każdej wielkiej marki zawsze rozpoczyna się od niepowtarzalnej idei. Sam pomysł to jednak za mało! Potrzeba nadać mu właściwy tor, by marzenia stały się rzeczywistością. Świat mediów i PR-u jest...

Przeczytaj Też

Piersi w czasie ciąży zmieniają swój kształt, powiększają się i stają się...
Pełne kolorów, masywne i z charakterem - takie będą buty tej jesieni....
Ciepłe rękawice na zimę to podstawa. Muszą być wygodne, miękkie i dobrze...
Jesienne kurtki pojawiły się już nie tylko w sklepach, ale i na ulicach....
Rozmiar: + -

Salony Urody i SPA

Wyjątkowy salon fryzjerski oparty o filozofię i produkty marki Kemon. Salon jest niezwykłą miksturą bogatego doświadczenia z nieustanną chęcią rozwoju kunsztu sztuki fryzjerskiej.

Salony Mody

To wyjątkowy salon z włoskimi torebkami. Kupisz tu nie tylko torebki, aktówki i portfele, ale również skórzane torby na laptopa czy luksusowe kuferki na biżuterię.

Twój Sklep

Wyjątkowa kwiaciarnia artystyczna, w której kupisz nie tylko wspaniałe kwiaty, ale też ciekawe i wyjątkowe prezenty. Spotkasz tu mistrzynię florystki, która nie tylko świetnie komponuje kwiaty, ale jest...